🌷 HỘI THI “NHÂN VIÊN NUÔI DƯỠNG GIỎI CẤP TRƯỜNG” NĂM HỌC 2025-2026 🌷
Sáng nay, trong không khí rộn ràng, Trường Mầm non Hoa Mộc Lan đã tổ chức Hội thi “Nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp trường” năm học 2025-2026. Đây là hoạt động thiết thực nhằm nâng cao chất lượng nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ, đồng thời tạo điều kiện để các cô nhân viên nuôi dưỡng thể hiện năng lực chuyên môn, sự khéo léo và tình yêu nghề. 💖
Tại hội thi, các cô đã trải qua nhiều phần thi hấp dẫn, thể hiện trọn vẹn kỹ năng và tâm huyết của “những đầu bếp thầm lặng” trong ngôi trường mến yêu:
🍳 Phần 1: Thi lý thuyết gồm các câu hỏi có nội dung về vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp ăn bán trú, kiến thức về thực phẩm, cách chế biến món ăn dinh dưỡng cân đối cho trẻ mầm non.
🍱 Phần 2: Thi chế biến và trình bày 10 suất ăn cho trẻ mẫu giáo theo quy trình chế biến theo bếp ăn một chiều.
Các đội dự thi chế biến 10 suất ăn hoàn chỉnh theo thực đơn của trẻ:
Ăn chính:
- Cơm tám
- Món mặn: Thịt gà, thịt lợn hầm cà ri
- Canh giá đỗ, đậu phụ, thịt lợn.
- Tráng miệng: Dưa hấu.
Quà phụ chiều:
- Cháo ngao thịt.
- Sữa bột Dielac Super Star.
Những suất ăn được chuẩn bị công phu, đảm bảo đủ chất – trình bày đẹp mắt - ngon miệng. Các Cô nuôi chế biến đúng quy trình kỹ thuật, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, sắp xếp khoa học, thao tác thành thạo và phối hợp nhịp nhàng theo quy trình bếp ăn một chiều đảm bảo dây chuyền phối hợp nhịp nhàng, không chồng chéo. Mỗi công đoạn đều được các cô thực hiện tỉ mỉ, thể hiện tinh thần trách nhiệm cao trong công việc hàng ngày.
🍽️ Phần 3: Thi món ăn tự chọn
Không khí hội thi trở nên sôi nổi và hấp dẫn hơn bao giờ hết với phần thi sáng tạo món ăn tự chọn. Ba đội thi lần lượt thể hiện tài năng qua các món:
🌸 Đội 1: Bún ốc
🌸 Đội 2: Chả ốc
🌸 Đội 3: Cá chép om dưa
Mỗi món ăn đều thể hiện sự tinh tế, sáng tạo và tay nghề khéo léo của các cô, mang đậm hương vị truyền thống Việt và phong cách riêng của từng đội.
✨ Hội thi “Nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp trường” không chỉ là sân chơi bổ ích giúp các cô nuôi dưỡng giao lưu, học hỏi, mà còn là dịp để tôn vinh những tấm lòng tận tụy, thầm lặng góp phần mang đến cho các con những bữa ăn ngon miệng, đủ chất, an toàn mỗi ngày.