Sữa ma thuật là một thí nghiệm STEM cho trẻ mầm non vô cùng độc đáo. Khi thực hiện thí nghiệm, trẻ sẽ được chứng kiến màn nhảy múa uyển chuyển của màu sắc, trông thật lạ kỳ.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Sữa
- Màu thực phẩm (nhiều màu)
- Nước rửa chén
- Tăm bông
- Đĩa
Cách thực hiện:
- Cho một lớp sữa mỏng vào đĩa.
- Nhỏ vài giọt màu thực phẩm khác nhau vào sữa.
- Nhúng tăm bông vào nước rửa chén, sau đó chấm vào sữa.
- Quan sát sự chuyển động của màu sắc.
Quan sát hiện tượng:
Khi tăm bông chạm vào sữa, màu sắc sẽ lan tỏa và chuyển động theo những hình thù độc đáo, tạo nên một màn trình diễn nhảy múa đầy ấn tượng.
Giải thích hiện tượng:
Sữa được tạo thành bởi các khoáng chất, protein và đặc biệt là chất béo. Khi xà phòng rửa chén thêm tiếp xúc sữa, chất béo bắt đầu phân hủy. Chất béo trong sữa liên kết với nước rửa chén, tạo ra các dòng chảy, đẩy các phân tử màu di chuyển theo những hình thù độc đáo. Khi đó các phân tử màu cũng bị cuốn theo và tạo nên một hiện tượng sống động.